蒜類種植的通用技巧

土壤測試

準備適當的土壤來種植美味的大蒜是非常重要的。首先，你需要知道你有什么樣的土壤？進行土壤測試（測土配方）對此非常合適。它可以幫助你確定你是否有最好的大蒜土壤 ，如果沒有，如何使它變得更好。

如果你的土壤不夠完美，不必擔心。大蒜是一種非常寬容的植物，即使在貧瘠土壤中也可以做得很好。

用有機肥料施肥，用覆蓋作物（黑麥、蕎麥、高粱）來培肥，可以幫助改善貧瘠的土壤。

土壤耕性

大蒜在疏松，排水良好的土壤中生長最好。砂質土壤是種植大蒜的理想土壤類型，但許多小農在粘土中種植得很好。但是，如果粘土太多，則可能需要處理幾個問題：

泡水：如果泡水的時間過長，它會趨于腐爛。為了解決這個問題，可以嘗試解決給排水問題，或增加土壤有機物質。

“骯臟”的球莖和更多的收獲工作：粘土會傾向于粘在外層的蒜皮上。這將是繁瑣的清除工作，并可能弄臟外包裝。它也可能使收獲大蒜更加困難，特別是地面土壤干燥并且粘土已經硬化。

最好的大蒜土壤：從土壤營養開始

就其對pH和營養平衡的響應而言，大蒜更像土豆，而不是像洋蔥。這里有一個基本的土壤組成的最佳生長的一般想法：

pH值：6.0和7.5之間是種植大蒜的理想pH值。

氮：大多數農民認為大蒜需要更多的氮，大部分是在其初期生長階段出現并傳播其葉片。添加有機肥料，是添加氮的好方法。

磷：磷是最佳根系發育所必需的。

鉀：足夠的鉀對葉片生長和健康的鱗莖形成至關重要。

硫：硫化合物直接關系到大蒜獨特的治療功效和風味。為了增加硫，在春天，在植物出現并開始落葉之后，在你的土床上撒上脫硫石膏。

修正土壤與肥料應用

施有機肥時要小心。你不想施肥時間太接近收獲時間。有機認證通常需要在收獲前120天內使用。來自動物飼料的抗生素，藥物和轉基因殘留物需要時間在糞便中分解。

用紫苜蓿修正

另一種有用的技術是用苜蓿改良土壤。

我們使用紫花苜蓿顆粒，因為它們成本效益高。我們學到了這一技術，并用它來為我們的農場工作。

翻耕土壤

大蒜需要足夠的生長空間，所以你需要在種植前松土。我們不是傳統耕作的狂熱愛好者，但是我們發現有必要準備種植丁香。我們只需要很少的時間；只是在種植前翻耕兩次。由于我們的農田有三年的輪作期，我們每三年翻耕一次（如果翻耕2次，但在三周內完成）。

我們已經能夠減少耕種的原因如下：

成都綠康有機肥：健康的土壤簡直是充滿了微生物 – 細菌，真菌，酵母菌等等，創造了一個錯綜復雜的生物網。傳統的種植和施肥損害了這個網絡。成都綠康有機肥有助于恢復它。

綠肥：也被稱為“綠色肥料”，綠肥可以在土壤中添加營養物質，并以強大的根系幫助土壤松動。查看哪些綠肥適合松散土壤。