畝產18054斤，優質果高達95%以上，如何實現？

現在越來越多的蘋果種植戶說：種蘋果太累了，不但身體累，心也累，種上了蘋果，一年四季不得閑，冬季施肥修剪，春季授粉套袋，夏季修剪打藥，秋季摘袋采摘，如此忙碌，還不一定有一個好收入，難怪有些果農朋友身累心更累。

盡管如此，卻偏偏有一位弱女子，不但憑借自己的果園致了富，還在全國創出了名聲，并被媒體譽為“蘋果媽媽”，她——就是蓬萊劉溝鎮劉家旺村的張玉清。2018年，在媒體的見證下，她的紅富士果園畝產1.8萬斤，優質果率高達95%，之前連續多年，張玉清的果園一直保持著這樣的奇跡。

蘋果媽媽張玉清

工作人員與蘋果媽媽的共同參與下、摘果、修剪果柄、入筐、逐一稱重、計數，時間過去半個多小時，這一棵樹終于采完，仔細一數，這一棵樹，居然采下24筐，合計有效果1400個，凈重達到了824.1斤！經過了解，今年這片果園畝套袋36000個，經過0.85的系數折算，最終折合畝產18054斤！

我國蘋果栽培面積約4300多萬畝，年產蘋果約4500多萬噸，平均畝產不足2000斤。山東蓬萊“蘋果媽媽”張玉清3.8畝煙富3喬化蘋果，密度32株/畝，連續7年平均畝產18000斤以上，而且80＃以上的優質果高達90%以上，平均售價5元/斤，畝產值高達8-10萬元，畝投入1-1.5萬元。對我國果農來說這是一組令人難以置信的數據，但這是數以萬計的果農和專家共同見證的事實?，F將《煙臺果樹》發表的相關文章分享如下，這是張老師在充分掌握蘋果生長發育規律的基礎上，創造性總結出的一套切實可行的蘋果超高產、優質栽培系列技術。張老師已經記不清多少果農和專家到過她的果園參觀調研，但每一次，她都忘不了告訴大家：管理果園一定要“舍得”，只有“高技術、高投入”雙管齊下，才能有高產量、高質量和高效益！

該園位于蓬萊新港街道辦事處劉家旺村，面積3.8畝，32株/畝，樹齡19年，品種為煙富3，采用小冠疏層形整形。連續7年來，平均每畝套袋約4萬個，85毫米以上占81.7%，80毫米占11.5%，75毫米占4.5%，70毫米以下占1.3%，殘果占1.2%，優質果率占85.3%，平均單果重280克，每畝產量18000斤以上。2017年85＃一二級果售價5.5-6.5元/斤，80＃一二級果收購價格4-5元/斤，75＃一二級果收購價格3-4.5元/斤，70＃一二級果2-3元/斤。

肥水管理

畝產18000斤，優質果高達95%以上，如何做到的呢？

根據當年的畝產量、果實級果率、樹體長勢等情況，調整下一年的施肥量?？傮w上，每年每株施有機肥30-50斤、復合肥24-25斤、中微肥5斤、鈣肥2-3斤。

1、秋施基肥：11月上中旬至上凍前。采用放射狀溝施，每株樹挖4～6條寬深各40厘米，長50～100厘米放射狀溝。每株施用復合肥（15-15-15）8斤+土壤調理劑3斤+發酵豆粕（有機質90%）20斤+生物有機肥15斤。

2、追肥：采取少量多次的原則，一年追肥6～8次。追肥量根據新梢長勢、葉片及果實大小酌情加減。重點在花前或花后、果實膨大期追施氮肥，6月底、8月中旬重視補充鈣肥和鉀肥。

樹體結構

采用小冠疏層形，樹高3米，干高0.6米，主枝5個（其中一層主枝3個，二層主枝2個），層間距1.5米?；恐髦ι嫌?個側枝，二層主枝上沒有側枝。主枝基角65～75°，腰角50～65°。

整形修剪

整形修剪是為了有利于培養優質豐產的樹體結構，調節營養生長和生殖生長的平衡，盡可能更多的獲得高質量的果實。重點是調節生長與結果的關系，維持健壯的樹勢，保證連年豐產穩產。修剪應春季修剪與生長季修剪相結合。

1、春季修剪：

主要工作：一是疏枝。疏除過多、過密、細弱的及背下的枝組（條），集中營養，改善光照條件。二是回縮。結果枝組連續結果后，結果能力逐漸衰退，可在2-3年生部位回縮，提高結果能力?；乜s冗長的果枝組，促其后部分枝健壯生長，結果部位緊湊。對交錯重疊的果枝組，可采用一伸一縮或一壓一抬的方法，保證生長空間。三是更新。對于衰弱的有空間的果枝組，在基部馬兒斜短截，促發新枝。對下垂的果枝組，在其向上的分枝處剪截，抬高角度。修剪后畝枝量約8.3萬條，生長季枝量約12.4萬條，透光率保持在25-30%。

2、生長季修剪

在疏果、套袋前后抹除剪口處萌發的枝條。摘袋前一周，疏除遮光的直立枝、徒長枝、密生枝，以改善光照，增進著色。果實采摘后帶葉疏除過旺、過密的枝條。

病蟲害防控

每年噴藥11次，根據天氣和果園病蟲害發生情況酌情加減噴藥次數。

第一遍萌芽前，第二遍花露紅期，第三遍花后第1次，第四遍花后第2次，第五遍套袋前，第六遍套袋后，第七遍6月下旬，第八遍7月中旬，第九遍8月初，第十遍8月中旬，第十一遍摘袋前。